生煎荠菜鲜肉馄饨
[主料]
鲜肉：适量
荠菜：适量
杏鲍菇：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[生煎荠菜鲜肉馄饨的做法步骤]
1、荠菜焯水后挤干水分剁细
2、杏鲍菇切成细丁
3、香葱切细
4、二肥八廋的猪肉剁细，加盐、料酒、生抽拌匀10分钟，
5、全部食材加盐、蚝油拌匀成馅
6、包成馄饨
7、不粘锅放油，放入馄饨稍煎后添加馄饨一半高度的水，盖盖煎烧
8、水分烧干时，撒入葱花
9、鲜香味美的荠菜鲜肉馄饨
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜