开洋炒青瓜
[主料]
青瓜：2根
开洋：35克
[辅料]
蒜末：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[开洋炒青瓜的做法步骤]
1、食材：青瓜
2、开洋（已泡）
3、蒜末
4、将青瓜清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
7、接着，下入切好的青瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜