菠萝炒饭
“ 时令水果+米饭组合”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
菠萝：适量
豌豆：适量
胡萝卜：1根
瑶柱：8颗
姜：适量
牛肉丸：2个
鸡蛋：1个
口味：原味
难度：未知
[菠萝炒饭的做法步骤]
1、菠萝从五分之一处切开，挖肉
2、炒熟鸡蛋，胡萝卜切碎粒，豌豆是前一天晚上炒熟的，牛肉丸切碎，瑶柱热水泡发撕成小块，姜剁绒，菠萝少量切碎粒。
3、热锅加油放胡萝卜，豌豆，牛肉丸，瑶柱和姜蓉下锅炒香，放盐和胡椒粉，把米饭倒入炒散。出锅前加入菠萝及炒好的鸡蛋。
所属分类： 主食 家常菜