干豆角烧肉
[主料]
干豆角：300g
[辅料]
五花肉：100g
葱：适量
花椒大料：适量
盐：适量
生抽：适量
糖：1勺
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[干豆角烧肉的做法步骤]
1、干豆角洗净浸泡2小时攥干水分。
2、猪肉切块。
3、葱姜蒜分别切好备用。
4、锅烧热入油下入肉煸香。
5、变成金黄色吐油。
6、加葱姜蒜煸香。
7、下入豆角翻炒均匀填入水炖煮30分钟以上。
8、汤汁浓稠即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜