槐花鸡蛋饼
“ 五月槐花十里香，花香引蜂采蜜忙。白花透黄衬绿叶，漫步惬意好乘凉。”
[主料]
槐花：200克
鸡蛋：两个
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：数小时
难度：普通
[槐花鸡蛋饼的做法步骤]
1、槐花摘去杂质，淘洗干净。
2、入煮锅焯水，捞出放凉水浸泡备用。
3、鸡蛋、槐花。
4、搅拌均匀，加少许盐、胡椒粉调味。
5、热锅凉油润锅，倒入槐花蛋液，滩开成饼。
6、两面煎至金黄色，出锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼