笋干菜毛豆烧排骨
[主料]
排骨：455克
毛豆：305克
笋干菜：55克
[辅料]
冰糖：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[笋干菜毛豆烧排骨的做法步骤]
1、食材：排骨（已清洗焯水）
2、毛豆（已剥壳淘洗）
3、笋干菜（已泡发清洗）
4、冰糖
5、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
6、接着，加点料酒，倒入清水煮开后烧煮一会。
7、然后，合入笋干菜和毛豆翻动一下。
8、加点生抽、盐、冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、最后，烧煮汤汁浓稠，就OK了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜