杂蔬焗彩椒
[主料]
彩椒：2个
混合蔬菜丁：80g
培根：2片
芝士碎：100g
盐：1/4勺
水：30g
[辅料]
黑胡椒粉：适量
意大利混合香草：1/4勺
口味：咸甜
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬焗彩椒的做法步骤]
1、彩椒2个  混合蔬菜丁80g  培根2片  芝士碎100g  盐1/4小勺  黑胡椒粉适量  意大利混合香草1/4小勺  水30g
2、彩椒横切两半，去瓤，清洗干净，培根切丁。
3、热锅不放油，放入培根小火翻炒。
4、翻炒到培根出油，变得两面金黄，加入混合蔬菜丁、盐、黑胡椒粉、意大利香草、翻炒均匀，加入水，加盖转中火焖1分钟。
5、关火，加入一半奶酪碎，拌匀。
6、将拌和好的馅料填入彩椒。
7、在填好的馅料上铺满剩下的奶酪碎，放在垫了锡纸的烤盘上。
8、方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好后，把烤盘放入中层，烤15分钟，直到表面的奶酪融化、微微金黄即可取出食用。
9、完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 创意菜