韭菜炒蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒蛋的做法步骤]
1、韭菜择洗干净沥水。
2、切段。
3、鸡蛋打成蛋液。
4、干锅里倒油烧热，开中小火，倒入蛋液稍凝固后翻面至全部凝固。
5、加入韭菜。
6、翻炒约3分钟，至韭菜熟，加适量盐炒匀即可出锅食用。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐