清炒双笋
“ 莴笋与春笋都是春天的时令食材，即便是简单的清炒，也是清淡可口的佳肴”
[主料]
莴笋：适量
春笋：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒双笋的做法步骤]
1、莴笋、春笋切片（笋要先焯水去除涩味），葱洗净
2、锅中放油，放入葱白小火煸香
3、放入莴笋和笋片翻炒至熟
4、放入葱段，加盐、料酒、生抽调味
5、春天的美味，清淡可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜