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尖椒炒肉
“ 由于今天的尖椒炒肉是用来卷饼吃的,所以我将尖椒、胡萝卜、肉均切丝了。” [主料] 尖椒:2个 肉丝:少许 胡萝卜:1/3根 [辅料] 盐:半匙 生抽:1匙 蚝油:1勺 食用油:2勺 蒜末:少许 口味:原味 难度:未知 [尖椒炒肉的做法步骤] 1、准备好相关的食材。 2、锅中油热下入肉丝炒变色。 3、下入胡萝卜丝翻炒。 4、下入青椒丝翻炒均匀,加入盐、生抽、蚝油、蒜末快速炒熟,关火。 5、出锅装盘即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐