虾仁炒丝瓜
[主料]
丝瓜：210克
虾仁：220克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[虾仁炒丝瓜的做法步骤]
1、食材：丝瓜、虾仁（已清洗）。
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、接着，合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。（加不加味精随意）
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐