麦仁粥
“ 近来，我家小宝矫正牙齿到了最关键的时候，他的牙齿被套上了细细的皮筋，吃饭很困难。那只好给他做粥喝了。”
[主料]
青稞麦仁：50克
藜麦：50克
米饭：20克
大骨汤：200ml
[辅料]
退骨肉：20克
食盐：半勺
口味：咸香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[麦仁粥的做法步骤]
1、将青稞麦仁、藜麦洗净后放入砂锅，加入少量的米饭。
2、准备退骨肉，并切成碎末。
3、将退骨肉末倒入砂锅内，倒入大骨汤炖煮3小时。
4、熬好的麦仁粥咸香、软糯可口。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐