土豆青椒炒火腿
“ 食材简单，美味诱人。”
[主料]
土豆：一个
青椒：一个
火腿肠：两个
葱：适量
姜：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
植物油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆青椒炒火腿的做法步骤]
1、火腿肠切菱形片。
2、青椒洗净掰开切小块。
3、土豆切片，用清水洗去淀粉。
4、葱切片，姜切碎。
5、锅中放入适量植物油，放入土豆片翻炒至透明，盛出待用。
6、锅中放入少量植物油 ，放入火腿片翻炒至焦黄。
7、放入葱姜翻炒。
8、放入青椒翻炒。
9、青椒断生，放入土豆片。
10、加入适量生抽和盐。
11、大火翻炒均匀关火。
使用的厨具：炒锅
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