蒜苔炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
蒜苔：适量
辣椒：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉放锅中煮片刻。
2、蒜苔切段焯水捞出用冷水冲洗，腊肉切片。
3、锅中倒入适量油炒一下腊肉。
4、加入蒜苔翻炒均匀。
5、加入少许盐鸡精调味即可。
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
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