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胡萝卜炒牛肉
[主料] 牛肉:250g [辅料] 胡萝卜:适量 辣椒:适量 生姜:适量 蚝油:适量 孜然粒:适量 生抽:适量 淀粉:适量 料酒:适量 口味:咸香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜炒牛肉的做法步骤] 1、准备食材。 2、胡萝卜牛肉切片,牛肉加入蚝油孜然粒淀粉生抽料酒腌制片刻。 3、锅中倒入油快速爆炒牛肉盛出备用。 4、加入胡萝卜辣椒翻炒至断生。 5、加入牛肉翻炒均匀。 6、加入盐调味即可。 7、装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐