*团圆饭*火锅凤爪
“ 各种鸡爪吃法。一直在想，用自己做的火锅底料来做这道菜是什么味道。今天下雨天。适合在家做吃的。这道菜色香味俱全”
[主料]
鸡爪：适量
自制火锅底料：适量
[辅料]
水：适量
老抽：适量
盐：适量
葱花：适量
口味：中辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[火锅凤爪的做法步骤]
1、火锅底料准备。以前我发过这个的做法。大家可以参考
2、鸡爪洗好
3、打一大勺火锅底料放入锅中。我这个猪皮是因为包包子的肉上的，没有不放也一样。我就看顺便
4、加入适量的水。加老抽，和盐。中火煮
5、可以不停的翻动鸡爪。
6、慢慢的颜色越来越深
7、我有一直不停的翻动
8、最后汁全部收干就可以了
9、然后夹出来。这样的鸡爪特别入味。无需在配任何，直接配米饭就可以
10、撒上葱花，装饰一下
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜