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胚芽米杂粮粥
“ 传统的作法,经典的味道 (百度)胚芽米是保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米。其实稻谷最重要的中心部分为胚芽。顾名思义,所谓的"芽",乃是生出新的生命的部分。当季新胚芽米,色泽晶莹透亮,天然的清香” [主料] 胚芽米:70g 长粒江米:20g 红香米:20g [辅料] 灰枣:35g 莲籽:15g 百合:15g 花江豆:20g 赤小豆:20g 小红花生米:20g 小薏仁米:15g 红梅豆:20g 红小豆:20g 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [胚芽米杂粮粥的做法步骤] 1、准备各种豆类:赤小豆、花江豆、红小豆、薏仁、红梅豆。 2、准备米类及其他:红香米、长江米、胚芽米、百合、薏仁米、花生米、灰枣。 3、先把各种豆类等清洗和浸泡。 4、电饭锅放入除冰糖和灰枣以外的全部食材清洗并沥去水。 5、再次倒入适量水。 6、设置煮粥模式。 7、程序结束,放入冰糖。 8、放入灰枣再焖五分钟。 [小窍门] 根据自己口感设置时间 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 家常菜