泡菜瘦肉丝炒饭
[主料]
剩饭：1碗
泡菜：180克
瘦肉丝：80克
[辅料]
韩式辣椒酱：适量
料酒：适量
色拉油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[泡菜瘦肉丝炒饭的做法步骤]
1、食材：剩饭。
2、泡菜。
3、瘦肉丝。
4、韩式辣椒酱。
5、在瘦肉丝中加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。
6、将泡菜放在案板上切碎，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色。
8、接着，下入剩饭翻炒一下。
9、然后，调入一点韩式辣椒酱。
10、翻炒翻炒。
11、最后，合入切好的泡菜，加点鸡精炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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