蒜蓉粉丝扇贝
[主料]
扇贝：适量
粉丝：适量
蒜末：适量
[辅料]
姜末：适量
生抽：4勺
蒸鱼豉油：2勺
白糖：1勺
香油：适量
小米辣：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝扇贝的做法步骤]
1、粉丝提前泡发。
2、准备好蒜末，姜末。
3、准备小米辣。
4、碗中放入生抽，蒸鱼豉油，白糖，香油搅拌均匀。
5、锅中热油放入蒜末，姜末炒香。
6、倒入调好的料汁煮开盛出备用。
7、贝壳先放粉丝。
8、放扇贝肉。
9、放炒好的蒜蓉。
10、放小米辣。
11、摆在蒸锅里，水开蒸5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐