剁椒粉丝娃娃菜
[主料]
龙口粉丝：1小捆
娃娃菜：1棵
[辅料]
剁椒：2勺
生抽：2勺
大蒜：3瓣
植物油：适量
香葱末：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[剁椒粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜一棵，粉丝一捆。
2、粉丝加温水泡软。
3、泡软的粉丝铺在盘底。
4、娃娃菜洗净，切瓣。
5、娃娃菜摆在粉丝上。
6、大蒜切末。
7、锅里注油烧热。
8、把热油浇在蒜末上。
9、加2满勺剁椒，2勺生抽。
10、搅拌均匀。
11、均匀浇在娃娃菜上，入蒸锅，大火上气后蒸15分钟。
12、蒸好的娃娃菜粉丝取出。
13、撒点香葱末即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐