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缤纷玉米粒
“ 冬日里的陽光,帶來了溫暖,卻不耀眼刺目,來一道低盐低油的素菜,春暖花開。” [主料] 芹菜:半顆 胡萝卜:半條 香菇:五個 玉米:一條 [辅料] 花生油:適量 盐:適量 酱油:適量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [缤纷玉米粒的做法步骤] 1、把所有食材清洗幹凈,香菇去蒂,胡蘿蔔去皮。 2、芹菜,胡蘿蔔,香菇切小丁,玉米粒掰下來,可以把玉米对半切开,再掰下來比較容易。 3、鍋裏放开水,分別把芹菜,胡蘿蔔,玉米粒焯水一分鐘。撈出沥干水待用。 4、把焯過的水倒掉,鍋裏倒油,油熱後倒入胡蘿蔔,芹菜和玉米粒翻炒一分鐘。 5、最後放入香菇丁翻炒,倒少許醬油,一分鍾後,加鹽,出鍋。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐