咸蛋黄香肠炖豆腐
[主料]
内酯豆腐：适量
咸蛋黄：适量
香肠：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
葱花：适量
口味：咸香
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[咸蛋黄香肠炖豆腐的做法步骤]
1、内酯豆腐切小块。
2、香肠切小块。
3、咸蛋黄压碎。
4、起锅烧油下入咸蛋黄。
5、咸蛋黄炒匀放香肠。
6、翻炒均匀。
7、放豆腐。
8、加半碗水。
9、加盐和鸡精小火炖五分钟。
10、关火撒葱花。
11、出锅了。
使用的厨具：炒锅
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