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 芋头的储存技术

最适储存温度:7~10℃。相对湿度:85~90%RH。冷害:7℃以下。芋头采收前10~15天断水,田里干燥,芋头始耐储存。芋叶枯干时为采收适期,用手连根拔取,剥...(展开)

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 胡萝卜平常要怎么储存

近年来,国内外资料均报道,胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。研究发现,缺乏维生素A的人,癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜,对预防癌症大有益处。那...(展开)

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 菠菜的选购和保存方法

菠菜营养丰富,在春天吃尤为鲜嫩可口,但实际上菠菜从采摘到被摆上饭桌,会因为保存不当而流失近一半的营养,那菠菜该如何选购和保存呢?下面我们就一起来看一看菠菜的选购...(展开)

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 黄秋葵的挑选储存窍门

黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,被称为“绿色人参”,被越来越多的人所喜爱。作为新型保健菜的黄秋葵,该怎样挑选,又怎样存放?如何挑选黄秋葵黄...(展开)

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 娃娃菜怎样储存

娃娃菜又称微型大白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。那么娃娃菜要怎样储存呢?娃娃菜的储存方法:1.娃娃菜储存18度到25度最宜;2.娃...(展开)