鸡肝是钓鱼常用的饵料之一，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快，对黄颡鱼、鲶鱼、罗非鱼等都有极强的吸引力，只需剪成小块后就可挂钩作钓，也可制成鸡肝粉后与其他饵料搭配使用。
一、诱鱼原理
鸡肝是指鸡的肝脏，不但能做成美味的菜肴，还是有口皆碑的钓鱼“神器”，得益于鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散速度极快，对黄颡鱼、鲶鱼、罗非鱼等鱼种都有吸引力，既可剪成小块后直接挂钩作钓，也可制成鸡肝粉后与面粉、玉米面、黄豆粉、商品饵料等搭配使用。
二、挂钩方法
1、生鸡肝：生鸡肝的挂钩方法非常简单，只需要将生鸡肝用剪刀剪成小块后即可挂钩作钓。
2、鸡肝粉：鸡肝粉一般不单用，可与面粉、玉米粉、黄豆粉等搭配制作成粉饵后挂钩作钓。
3、熟鸡肝：熟鸡肝比生鸡肝容易碎，一般不单用，可添加到其他粉状饵料中增强诱鱼效果。
4、冻鸡肝：冻鸡肝的用法和生鸡肝完全一样，但效果要略差些，也可煮熟后用来打窝诱鱼。
三、钓法论述
1、传统钓法：传统钓法并不特指某一种钓法，而是除悬坠钓法和路亚钓法以外其他所有钓鱼方法的集合，例如长竿短线钓法、谷麦钓法、手线钓法、绷尖钓法、爆炸钩钓法等都属于传统钓法的范畴，事实上几乎所有鱼情、水情都有与之对应的传统钓法。
2、悬坠钓法：悬坠钓法实际上就是“台钓”，若进一步溯源则是起源于日本的“海拉鲫钓法”，台湾省的钓鱼人在“海拉鲫钓法”的基础上发展出了钓具、钓技、钓饵等都自成一系的悬坠钓法，因作钓目的不同主要有“休闲台钓”和“竞技台钓”两种。
四、作钓技巧
1、打窝：鸡肝钓鱼比用商品饵料钓鱼更注重打窝，原因是商品饵料每一次抛竿都可算作在打窝，而鸡肝钓鱼则不具备打窝效果，作钓前一定要打好窝子，否则会影响作钓效果。
2、作钓：鸡肝钓鱼一定要确保鱼钩上鸡肝新鲜度，原因是新鲜鸡肝的腥味更浓郁，抛竿入水后鸡肝在水中浸泡时间越长诱鱼效果相对就越差，切勿因节约鸡肝而影响作钓效果。
3、提竿：鸡肝钓鱼的漂相和用商品饵料完全一样，主要有顿口、送漂、移漂等，作钓时要根据实际鱼情、水情等因素及时抬竿刺鱼，若长时间没有鱼咬钩可轻轻抬竿施以逗钓。
五、适钓鱼种
1、黄颡鱼：鸡肝适合钓黄颡鱼，黄颡鱼是杂食性鱼类，别称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，除西北地区外全国各地均有分布，喜栖息于缓流且多水草的溪流、江河、湖库等淡水中。
2、鲶鱼：鸡肝适合钓鲶鱼，鲶鱼是鲇形目的统称，学名鲇，别称塘鲺、胡子鲶、鲶巴郎等，全国各地均有分布，肉食性，主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫、动物尸体等为食。
3、罗非鱼：鸡肝适合钓罗非鱼，罗非鱼是我国引进的鱼种，别称非洲鲫鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，广泛分布于华南地区，形体近似鲫鱼，个体也和鲫鱼相似，但生长速度比鲫鱼快。
4、甲鱼：鸡肝适合钓甲鱼，甲鱼是鳖科动物的俗称，学名鳖，别称王八、水鱼、团鱼等，除西藏和青海外均有分布，喜栖息在溪流、江河、沼泽等水流平缓、鱼虾繁多的环境中。
六、绝密配方
1、配方一
【材料】玉米面600克，面粉200克，黄豆粉100克，鸡肝粉100克，红糖20克。
【做法】玉米面和面粉蒸熟，黄豆粉文火炒香，加入鸡肝粉和红糖即可使用。
【鱼种】罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼。
2、配方二
【材料】鸡肝粉300克，雪花粉300克，麦香诱300克，奶粉50克，拉丝粉50克。
【做法】按饵水比1:0.9将饵料揉搓成团即可，挂钩时既可搓饵，也可拉饵。
【鱼种】罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼。
3、配方三
【材料】鱼粉1000克，鸡肝粉1000克，虾粉200克，轻麸和拉丝粉适量。
【做法】按饵水比1:0.9将饵料揉搓成团即可，挂钩时既可搓饵，也可拉饵。
【鱼种】罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼。
