非洲是一片神奇的土地，因为非洲有许多国家和部落，而且习俗差异很大。因此，有许多奇怪的习俗，也可以理解，但是吃非洲蜗牛是国内许多人无法接受的东西。那么，非洲人是怎么吃非洲蜗牛的呢?
众所周知，非洲蜗牛是杂食性动物，可食用的食物有500多种，这其中还包括水泥。非洲蜗牛吃了一切能吃的东西，而且还会摧毁各种农作物，为了补充蜗牛壳所需的钙，墙壁上的灰泥也是它们的美食。另外，蜗牛具有优越的繁殖能力，据说每只蜗牛都可以每年生产一千二百个卵，还被认为是最具生态破坏性的生物之一。
在非洲，有一种叫做蜗牛汤的小吃，这对许多人来说可能有点奇怪，但它在当地很受欢迎。非洲蜗牛是最大的一个品种，超过20厘米，而且蜗牛的肉质鲜嫩，很多地方都用它来做美味的食物。一碗约5元人民币。
对于加纳人来说，蜗牛已经成为他们国家的民族美食。就像在我们国家吃鸡肉、鸭肉和鱼一样。而且在加纳当地，蜗牛的年消费量超过1500万公斤。
