生菜有什么营养？生菜的营养价值高吗？生菜含有哪些营养成分？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
在生菜中，含有丰富的微量元素和膳食纤维素，有钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。所以，多吃生菜，可以帮助改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收。除此之外，还可以保护肝脏，有效预防胆石症和胆囊炎。还有，因为生菜可以清除血液中的垃圾，多吃生菜的话，还能清除肠内毒素，防止便秘。
每100克生菜含有的营养成分：
营养成分
含量
营养成分
含量
热量（大卡）
20
碳水化合物（克）
4.5
脂肪（克）
0.2
蛋白质（克）
1.2
纤维素（克）
1.2
维生素A（微克）
57
维生素C（毫克）
8
维生素E（毫克）
1.32
胡萝卜素（微克）
340
硫胺素（毫克）
0.02
烟酸（毫克）
0.4
核黄素（毫克）
0.06
镁（毫克）
18
钙（毫克）
80
铁（毫克）
1.2
锌（毫克）
0.24
铜（毫克）
0.09
锰（毫克）
0.16
钾（毫克）
206
磷（毫克）
38
钠（毫克）
159
硒（微克）
0.57
以上参考仅供参考。 以上就是中国三农网介绍生菜的营养成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
