黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。现将越冬茬黄瓜谨防花打顶介绍如下。
一个是温度失调型。在定植缓苗期到开花结瓜前期，遭遇连续低温，造成植株营养生长受阻，而生殖生长过快。
一个是沤根烂根型。棚室内高温干旱，尤其是土壤干旱，由于肥料过多，水分不足而导致烧根，或者土壤过湿，但气温和地温偏低，造成沤根。
另外一个是水肥不调型。土壤条件不适，植株根系活动弱、吸水肥能力差，导致生理性缺肥。
针对以上三种原因，预防方法也有三个：
一是合理调控温度，防止温度过低或过高，保持适宜温度。及时中耕松土锄划，以提高地温，必要时先适量施肥、浇水，再松土提温，促进根系发育和下扎。
二是科学运筹肥水。大棚黄瓜水肥施用要掌握少量、多次、施匀的原则，尤其是施用的有机肥必须充分腐熟，防止因施肥不当而伤根，追肥量和次数要根据天气状况尽量减少。适量浇水，避免大水漫灌而影响地温，造成沤根。
三是加强田间管理。已出现花打顶的植株，适量摘除幼瓜和雌花，并用磷酸二氢钾500倍液叶面喷雾。对于因低温冻害造成的花打顶，可喷施碧护+芸薹素等植物调节剂，增强植株的抗寒能力，促进根系和植株发育。
