普洱茶可以说是很多茶友的最爱，大家都知道普洱茶有品质好的也会有品质一般的，这一般是根据茶树的等级划分的，那么普洱茶的茶树等级是如何划分的呢?大家知道吗?今天跟小编一起来了解一下吧。
一般认为，古茶树指树龄在100年以上的栽培性茶树。有人又将古茶树分为一、二、三级。
古树茶
古茶树的发芽率低自然就导致了产量小，夏茶一般是没有的。多数山头的古树茶只采春、秋两季，春秋季节的茶是要分开的，春茶比秋茶气足味厚，秋茶香气可能会更扬些。
在普洱茶的产地，很多山头滋味都不一样。在景迈、老班章、昔归，要限定好自己认可的山头区域，才能控制好茶品的品质，保持典型风格的一致性。所以说，山头的界定，大的，可能是一个寨子，也可能是数个寨子。小的可能是一个小山坡不一而定。而有些人说，熟知普洱茶的人可以分辨出茶叶是哪一个山头的，其实这是不可能的。也没有必要去这样分辨，因为每个山头都是一种滋味。
