一、黄花菜，又名无愁姑娘、金百合、补脑菜、安神菜，是一种营养价值很高的多年生草本植物，具有清热利湿、消食明目的功效。现在黄花菜在中国各地都有种植，只是面积和规模的问题。那么什么时候是种黄花菜的最佳时机呢？同时，黄花菜的种植方法介绍如下:
1.什么时候种黄花菜最好？
黄花菜在市场上属于季节性蔬菜，只有在某个季节才会有黄花菜的产出。黄花菜输出的时间一般在6-8月。黄花菜一般在春秋两季种植。春播一般在4月中下旬至5月初完成播种，秋播一般在9月下旬至10月中旬完成播种。由于东北地区特殊的气候等原因，需要选择耐寒品种进行种植。一般春季4月下旬至6月上旬完成播种，秋季初霜至初霜可进行播种。黄花菜生长期主要分为7个阶段，即发芽、展叶、抽薹、开花、叶片枯萎、来年展叶和休眠。这意味着种植黄花菜可以持续几年，非常实惠。
1.土地选择和准备
黄花菜对土壤的要求不是很严格。它抗瘠薄抗旱的能力极强，寿命也比较长。一般可生长5-8年，山坡、山地等地区可单独种植。但最好在土壤疏松肥沃的地方种植，产量会更高。选择种植基地后，整地时尽量挖深，避免一些虫害的威胁，防止倒伏。
2.种植方法
黄花菜有两种种植方式。第一种方式是播种育苗，把黄花菜种子放在苗床里，等苗壮了再移栽。但是这种方式有两个缺点:产量低，质量差，所以一般不推荐第一种方式。第二种方式是将老苗的幼根在秋季或休眠期收获黄花菜后单独种植，这样种植后来年就可以开花收获，效率会高很多。
3.田疃管理
黄花菜种植要以合理的密度进行，一般每株间隔35 ~ 40cm。黄花菜生长的最适温度约为15至20度，因此需要在其花期进行温度调控，可促进开花，提高品质和产量。黄花菜最重要的是施肥管理。一般要施肥三次。第一次施肥是在发芽的时候，用氮肥、磷肥、钾肥、尿素的混合肥料，促进发芽，缩短蕾期。第二次施肥一般用尿素和钾肥促进新枝生长，最后一次施肥在开花时，有利于缩短花期和收获。
4.疾病预防
黄花菜病害比较少，就是有时候会出现一些蚜虫或者叶斑病。因此，当发现蚜虫很少时，人们可以人工消灭它们。如果蚜虫多，要喷洒乐果乳油，喷洒后半个月内不能收割。其次，百菌清通常用于叶斑病。
5.收获和加工
黄花菜一般都是晚上开花，所以一般都是每天早上收割。一旦到了中午，就淡了。如果下雨，尽量提前一天收割。那时候它的增长速度是很快的，如果还按照以前的速度，那就没用了。收获后，应处理黄花菜。一般是先蒸发，再晒干，最后包装。
以上五点就是如何种植黄色蔬菜的介绍。
