连锁加盟在中国已成为发展最快、市场空间最大、投资者最关注的领域。从目前各行业连锁经营的发展态势和投资人的加盟热点来看，便利店、服饰店、汽车养护、家装、房屋中介、教育培训、美容健身、餐饮、洗衣店等成为投资热门。
传统行业继续走热，品牌维护、品牌创新是重点。零售业、服饰业和餐饮业是我国最早进入连锁经营的传统行业，同时也是连锁经营的三大支柱行业。
一方面，传统行业仍然是投资的热点。另一方面，大多数企业经过几年初创期的发展，加盟店基本都达到了一定的数量，品牌也有了一定的知名度。但往往由于发展过快，相关漏洞层出不穷。因此，品牌维护、品牌创新就成为传统行业当前面临的重要问题。
一、零售业，便利店是亮点
零售业是国内最早尝试发展连锁加盟的行业。据商务部的统计数据显示，在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下，便利店已成为我国连锁业发展模式中最新出现的亮点。
根据英中创业实验室的调研，在有些地区，一个加盟便利店的老板每个月挣个万儿八千的是没有问题的，这还是除去了每个月的工资、水电等高达2万元的费用后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力是可想而知的。
日本便利店的平均毛利高达47%，台湾的平均毛利率也达到了30%，美国的平均毛利率也在40%以上，据业内有关人士透露，即使在我国，扣除各种开支之后，便利店毛利率也在25%左右。
我国目前30家连锁企业中，便利店的销售增长额达到49.7%，居各业态之首。“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务，而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展，这只是一个过程的问题。”便利店加盟的诱惑，的确是难以抗拒。
但是，便利店的发展也不能盲目跟风，投资者一定要精心挑选总部。强大的总部应该有一套可供复制的开店支持系统，包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。
二、服装与饰品行业，突破平庸
服饰行业是连锁加盟的积极参与者和实践者。作为衣食住行之首，人类对锦衣美服的追求永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服饰店，还是各大商场的高档品牌服饰，从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服饰，只要符合潮流和消费者的品味，都有人愿意掏钱捧场。
在传统行业中，服装、饰品行业是个永恒的朝阳产业。中国是世界上最大的服装、饰品消费国。很多城市月光族们的消费清单上，至少有1/3是为了追求靓丽而血拼服装、饰品的开支。中国有十四亿人口，庞大的人口基数本身就是一个庞大的服饰消费市场。
与其他行业相比，服装、饰品行业的投资门槛低，不需要太多的专门技术，几万元就可以开个不错的小店，而且如果能选择一个正确的专业性加盟总部，即使没有创业开店的经验，也可在连锁总部的指导下较为轻松的获得创业成功，而面临的市场风险则相对较小。在十亿人民九亿商的今天，开个服装、饰品店是许多人创业的第一选择，踏踏实实地从小生意做起，也是大多数成功商人的必经之路。
在国内的饰品加盟市场上，来自英国的乔伊丝饰品加盟连锁体系是其中的一个亮点。在品牌和加盟店的经营支持方面，乔伊丝饰品依托国际大品牌优势、丰富全面的品牌管理以及专业的营销实战经验，在中国市场大力推行其品牌连锁店一体化经营理念和整店输出策略，对加盟店实施物流配送统一化、店面设计时尚化和员工培训专业化，为加盟商提供强有力的扶持，切实保证每一家乔伊丝饰品连锁店实现顺利入门和盈利。乔伊丝饰品连锁店加盟事业自启动以来，已彰显了拥有强大的经营技术资产和完善的生产和配送体系的强大优势，并与乔伊丝电子商务平台相结合，形成了更加领先的优势。独具制胜市场的经营模式、能够捕获顾客的营销体系、不断推陈出新的更新速度、合理全面的产品体系、周到贴心的售后服务，打造出了消费者最爱购买、加盟商最能盈利的饰品品牌，真正实现了消费者、加盟商、总部的“三赢”。
英中创业实验室认为，随着中国国民收入的持续飙升，服装、饰品的消费将向满足更高的心理需求、自我需求跃进。特别是当几千万人口跨入中产阶级后，其对反映自身社会地位和品位的服饰的需求将越来越迫切。投资一家以个性化、多样化、差别化著称的服装或饰品加盟店的渴望程度是不言而喻的。
三、餐饮美食，理性发展
餐饮连锁是连锁加盟的主导力量，在连锁经营领域的发展中一直起着火车头的作用。
1987年肯德基第一家店落户北京，不仅带来了标准化的洋快餐，而且也把连锁经营的模式引入了中国。1994年全聚德成立集团公司，推广连锁化经营模式，成为国内餐饮连锁业发展的标志性事件。随后，从1996年到餐饮企业开始大规模运用连锁经营模式扩张，其间涌现出谭鱼头、小天鹅、德庄、东来顺、永和豆浆、小肥羊等全国性餐饮连锁企业。
在快速扩张的同时，企业逐渐暴露出品牌管理缺失、加盟商纠纷增多、人力资源匮乏、培训力量薄弱、配送技术落后、产品标准化难等内部问题，再加上火锅底料、苏丹红等外部食品安全危机问题的困扰，餐饮连锁企业不得不在困境中不断寻求解决方案，艰难的走向成熟。
四、洗衣行业，稳中求胜
洗衣业开展连锁经营源于上世纪90年代中期。洗衣连锁店作为一个实体，持久性较强，每年均有一个趋于上升的稳定利润回报；没有库存积压及欠款纠纷；开业运营步入正轨后经营管理模式简单，运营成本较低，是目前我国连锁经营中应用最为广泛、市场发展也较为稳定的行业。
朝阳产业高速发展。英中创业实验室认为，家装、汽车养护、美容美体以及房产中介等行业，应该是我国导入连锁经营中较晚的行业，但据调查，其普遍增长速度较快，基本高于行业平均水平。
在这个越来越强调定制化的时代，汉堡王在去年就将 sloagn 改为 Be Your Way，而这反映在包装上就是，它设计了几个不同款式的汉堡包装纸和大中小不同图样的饮料杯，从而防止了每一个人的雷同。
红黄蓝的汉堡王时代就要过去了。
最近，快餐连锁汉堡王表示，自己正在和创意代理商 Turner Duckworth Design 商讨更换品牌包装、slogan 等一系列的 rebrand 事宜。
新包装首先涉及审美，取代原本的红黄蓝三原色，这次的新包装使用了灰、黄、绿、红四种主题色，除了想要给人眼前一亮的感觉，这四个颜色也分别代表作为汉堡标配酱料的牛肉饼、芝士、生菜和番茄酱。而在具体的产品包装上，薯条盒也用番茄酱画出了一个微笑的表情，显得更加友好。
除了审美，这次的新包装还希望能够用新包装来方便店员，更快地提供食物。比如，在汉堡包裹纸上做一定的位置标识，以便让店员更快地完成汉堡制作。将薯条的包装盒细窄化，让它更容易被握住。
在这个越来越强调定制化的时代，汉堡王在去年就将 sloagn 改为 Be Your Way，而这反映在包装上就是，它设计了几个不同款式的汉堡包装纸和大中小不同图样的饮料杯，从而防止了每一个人的雷同。
这个新包装在正式确定后，将在汉堡王全球 100 个国家的 13000 家门店被使用，所以你下次见汉堡王可能就没有蒙德里安的感觉了。
当然通过换包装来吸引眼球的汉堡王也许还有一个诉求。从 它在全球的的营收下降明显。的 19.7 亿美元在 只有 11.5 亿美元，而在 则持续下降到 10.6 亿美元。
要重整旗鼓，汉堡王的改变也得是全方位的。
来源： 好奇心日报
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