佛州大白兔就是很普通的白兔，中等体型，浑身毛发为白色，因为没有色素的沉着所以眼睛为红色，在全世界的饲养数量都很多，是一种很普遍的兔子品种。
中文别名：佛罗里达州兔。
英文名：FloridaWhite。
界：动物界。
门：脊索动物门。
纲：哺乳纲。
目：兔形目。
科：兔科。
属：兔属。
原产地：美国佛罗里达州。
繁殖方式：胎生。
体形特征：体重：1.8~2.7kg全身白色，身型较短。
食性：草食。
认证协会：美国兔仔繁殖者协会（AmericanRabbitBreedersAssociation，ARBA）。
佛州大白兔的身形比较短，这算不上是一种优秀的肉用兔品种，但是这确实纯种兔基因中部可缺少的一部分，在我国的养殖数量也是很多的，更多时候是用来培育新品种。
佛州大白兔为早熟小型品种，仔兔初生重35~50克；30日龄断奶体重300~450克，3月龄体重1.2~1.3千克；成年母兔体重2.2~2.5千克，公兔1.8~2.3千克，繁殖力较强，主要反映在“血配”受胎率高（80%~90%），年产6~8胎，胎平均产仔6.5只。适应性好，抗病力强，是理想的育种材料。
成兔体重2.0~2.5kg，体长35~40cm。性成熟较早，繁殖力较高，母兔有乳头5~6对，年产仔5~6胎，胎均产仔7~9只，最多可达15只以上。
佛州大白兔由于体型偏小和生长速度缓慢，产肉性能差。但是他的繁殖能力和自身的泌乳能力仍然不失为优良的育种母本。
佛州大白兔的养护方法就像很多种类的兔子一样，它喜欢干净的生活环境、喜欢一些青草类食物，在饲养佛州大白兔时，要注意其一些习惯，让它慢慢适应与主人在一起的生活。
佛州大白兔是素食主义者，喜欢吃胡萝卜，白菜，包菜，青菜，黄瓜，油菜叶等蔬菜，还喜欢吃蒲公英，车前草等，不仅如此，佛州大白兔还吃很多种类的青草。对于买回来的蔬菜应洗干净，晾干在给佛州大白兔吃，千万不要给它吃湿漉漉的青菜。否则会导致佛州大白兔拉稀。
佛州大白兔适合居住在通风干燥的地方，过于潮湿的环境，容易使佛州大白兔生病，佛州大白兔不耐温热，如用笼子养，最好前面和侧面最好使用铁丝网，使笼内通风良好，最好在笼子下面放个东西。盛放佛州大白兔大小便。还要说明一下佛州大白兔的尿的味道很重，饲养佛州大白兔的人应能够承受这一点。否则建议不要养佛州大白兔。
佛州大白兔是爱跑爱跳的动物，适时放出来跑跑，那样佛州大白兔会更有活力，更欢快，佛州大白兔有时候会吃一些硬的东西，比如硬纸盒木头等，这个时候佛州大白兔在磨牙齿，所以不用担心它吃这些东西。刚买回来的小佛州大白兔太小，不宜给它洗澡。
佛州大白兔的粪便是坚硬的，黑色的颗粒，有的时候是软大便，佛州大白兔可能会再次吃掉这些软大便，将这些软大便中的营养吸收后，在排除体外。
