魔芋属于薯芋类作物，块茎形状为球状体，在我国分布比较广泛，把魔芋去皮之后，煮熟就可以吃。实用价值很高，可补充维生素等营养。
魔芋又可以称为磨芋或妖芋，是一种健康绿色的食品，魔芋的植株是有毒性的，我们主要是吃魔芋的块茎。接下来，小编就和大家详细讲解一下魔芋是什么吧。
详细内容
01:
薯芋类作物
从栽培学上来看，魔芋属于薯芋类作物哦，而且魔芋的块茎是可以食用的。
02:
形状
魔芋的叶子是有毒性的，我们主要是次魔芋的块茎哦，魔芋的块茎形状为球状体。
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分布范围
魔芋在我国分布比较广泛，距今有相当悠远的栽培和食用历史了，主要分布在我国的东南地区，其中四川等热带地区也有分布魔芋哦。
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怎么吃
魔芋中富含蛋白质、维生素和淀粉，具有开胃健脾的作用，我们可以把魔芋去皮之后，煮熟就可以吃啦。
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功效
魔芋富含营养成分，具有较高的营养价值，能够起到开胃健脾、美容瘦身等作用哦。
