1、提拉适宜冷冻，吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。
2、做提拉米苏需要的是细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功。
3、打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀，若是颗粒没拌匀，会影响最后的口感。
4、吉利丁片最好用冰水泡软，切忌用温热水浸泡以免溶化。
提拉米苏冷藏还是冷冻 提拉米苏是放在冷冻还是冷藏
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、提拉适宜冷冻，吃时提前10分钟拿出放冷藏室即可。
2、做提拉米苏需要的是细致，按照步骤认真操作，应该都会很成功。
3、打发的奶油和奶酪糊混合时要细致的用刮刀压下去拌匀，若是颗粒没拌匀，会影响最后的口感。
4、吉利丁片最好用冰水泡软，切忌用温热水浸泡以免溶化。