1、首先准备好适量的新鲜香菇，不需要清洗；
2、然后我们用剪刀，把香菇根部老的地方剪去，放置备用；
3、然后把香菇盖子朝上，放到外面有太阳的地方晒，可以用一切透气的容器晒。
4、晒一天后，翻转过来，一直到晒干就行，程度可以根据平时买的干香菇来判断。
香菇怎么晒干保存 香菇如何晒干
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、首先准备好适量的新鲜香菇，不需要清洗；
2、然后我们用剪刀，把香菇根部老的地方剪去，放置备用；
3、然后把香菇盖子朝上，放到外面有太阳的地方晒，可以用一切透气的容器晒。
4、晒一天后，翻转过来，一直到晒干就行，程度可以根据平时买的干香菇来判断。