1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源，不要打开盖子。焖10-15分钟再吃，这样就不会粘锅底了。
2、立即拔掉电源之后，电饭煲的不会继续保温加热，锅底水分不会烤干，锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水，顺锅壁渗入到锅底，这样自然就不会粘锅了。
如何煮米饭防止粘锅底 怎么煮米饭防止粘锅底
快好知 kuaihz订阅观点
快好知 kuaihz订阅观点1、煮好的米饭跳闸后立即拔掉电源，不要打开盖子。焖10-15分钟再吃，这样就不会粘锅底了。
2、立即拔掉电源之后，电饭煲的不会继续保温加热，锅底水分不会烤干，锅内蒸汽热量会上升凝结成蒸馏水，顺锅壁渗入到锅底，这样自然就不会粘锅了。