法国人喝酒有哪些礼仪
法国是一个十分浪漫的国家，他们对于喝酒也是十分有讲究的，下面小编为大家介绍法国人喝酒的礼仪，欢迎大家阅读。
法国人喝酒有哪些礼仪
1、倒酒
倒酒，这个再简单不过的动作，相信很多人都会，但是在倒红酒的时候一定要注意，千万别把酒满上，最多将酒倒至杯中的三分之一处，即约在杯身直径最大处就足矣。因为，要留有足够的空间，在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时，留有足够的杯内空间，可挽留从酒中逸出的香气。
2、举杯
对于红酒来说，温度是最重要的，因此举杯的时候，端酒杯的姿势就显得尤为重要。从方便角度讲，手握杯身是最自然，也是最稳健的。许多人也是这样拿杯的。但正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆，甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的。之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的，是因为这一方面避免将人体温度传导给红酒，另一方面也是避免手指印留在杯身，影响对酒的观赏。
或许有人知道，饮用白兰地时优雅而又浪漫的`握杯姿势是将杯杆夹在中指和无名指间，用手掌托住杯身的握杯姿势。但饮用红酒时最好不要采用。如果自认为酒温太低，则也可以用这种姿势来对红酒加温，而不必机械地、教条地按上面所说的方式举杯。
3、敬酒
西方敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，最少要喝一口酒以示敬意。
4、打转
红酒入杯后不要即刻饮下，入口前还有个晃杯的动作。晃杯的目的是释放酒的香气，同时也是给酒留有更充足的氧化时间，使酒有柔和的过程。这也是酒不能倒太多的原因之一。晃杯使酒液自下而上，并顺着杯转动的方向打转。
好的晃杯动作会使杯中之酒形成较大的凹面，从而加速香气的释放和氧化;同时又有优美的螺旋状运动轨迹。晃杯时，千万不可将酒晃到外面。晃杯动作可通过在杯中放些水来练习。但水与酒是不一样的，一杯水可能已练到了打转自如，酒可能在杯中还是不听使唤地晃来晃去，有被晃出的危险。
当然也可以偷懒，将酒杯放在桌上，然后用手指按着杯底在桌面上“划圈”似地移动，以起到晃杯的作用。浪漫的法国绅士饮酒礼仪影响着全世界的红酒爱好者，许多红酒爱好者都在学习着法国饮酒礼仪，爱法国的红酒的同时也爱上了法国葡萄酒文化。
