1、泡过的茶叶可以吃的,但不宜食用过多。2、茶有提神醒脑、生津止渴、明目利尿的功效,可降脂减肥、抗疲劳、抗辐射,保护牙齿,是药食同用之品。现代研究发现,茶叶中很多营养成分如维生素E、无机物钙、镁、铁、硫、铜、碘等,有机物叶绿素、胡萝卜素、纤维素、蛋白质等,这些成分不溶于水。因此,适量食用茶叶可以更好地发挥茶叶的营养价值,对人体有一定的好处。但吃茶叶也存在一定的风险,茶叶中的咖啡碱、氟等物质对人体健康不利,若食用过多可能会引起不适。此外,肠胃虚弱的患者不建议吃茶叶。
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