割蜜是旧法养蜂的取蜜法，其实就是指用刀把蜂巢中储存蜜的部分割下来，但很多传统养蜂人在割蜜后常出现蜂群逃跑的情况，事实上蜂群出逃是绝对有原因的，下面我们就一起来看一看割蜜后为什么蜜蜂会出逃吧！
一、蜂群严重缺蜜
蜂群缺蜜是蜜蜂出逃最主要的原因，俗话说“人为财死，鸟为食亡”，动物都有获取食物的天性，蜜蜂亦是如此，当蜂群中蜂粮严重不足时蜂群为了生存便会出逃，因此养蜂人在割蜜的时候不要“一扫而空”，一定要为蜂群留足“余粮”，同时在割完蜜后要及时进行补饲。
二、割蜜伤蜂严重
传统养蜂割蜜时一般会先用艾叶等将蜂群熏离巢脾，然后再用刀将巢脾割下来取蜜，这种方法对蜂群的伤害是非常大的，完全可以说是杀鸡取卵，每次割蜜不但会熏死大量工蜂，而且对子脾还会造成极大的破坏，甚至有可能导致蜂王死亡，假如你是蜜蜂就问你自己跑不跑？
三、割蜜时间不对
割蜜时间不对也是蜂群出逃的重要原因，如果割蜜后外界缺少蜜源供蜂群采集补充，此时蜂群为了生存也会往蜜源相对丰富的地方迁飞，因此养蜂人一定要选好割蜜时间，如果是在春末夏初割蜜还相对好一些，如果在秋季割蜜则当年一定还要有一个较大的流蜜期供蜂群采集。
四、盗蜂危害严重
割蜜时操作不慎而导致盗蜂危害也会造成被盗群出逃，事实上很多初次养蜂的人对此并不太注意，直接在蜂场附近甚至是其他蜂群旁边取蜜，其结果往往会发生盗蜂，被盗群在被盗严重时便会发生飞逃，因此在割蜜时要慎防发生盗蜂，发现有盗蜂时要移到室内或帐篷内进行。
总结：蜜蜂不会无缘无故的出逃，其出逃必定有原因，综合上述几种原因来看，割蜜后蜂群出逃的原因大多是未给蜂群留足口粮和割蜜时伤蜂过于严重导致的，对此新手养蜂人一定要谨慎对待。
