菊花是中国十大名花之三，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠悠见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。
菊花是由野菊经过多年人工精心栽培，培育出的高度杂交种，其亲本原产于中国，分布于世界各地。菊花是喜凉爽，爱阳光短日照植物。
菊花春季发芽，夏季营养生长，秋季开花，冬季地下越冬。菊花的适应性很强，但由于菊花的品种不同，对其环境条件的要求也有所差别。因此，要想使培育的菊花开放的理想，达到栽培的目的，须掌握菊花的生长特性，为其创造最适合于菊花生长发育的所必要的温度、光照、水份、土壤、肥料。
① 温度：菊花喜温和凉爽的气候，忌酷暑炎热的天气。它所适宜的温度是18℃-25℃之间，最高30℃，最低10℃，菊花比较耐寒，地下部分大多品种能耐-5℃-10℃的低温。
② 光照：菊花喜阳光适合于菊花健康生长的场地应该是通风良好，光照足的地方。但在酷暑的夏季，如果阳光太强就应该给菊花遮荫，遮荫的程度为5%以下，否则就会影响到植株的光合，对其生长发育不利，光照强弱，不仅影响菊花的生长，发育还带来菊花的花期、花色推迟、提前，使花期缩短、变色等。
③ 水份：菊花属浅根系植物，生长过程需要适当的水分，菊花耐旱，但过于干旱也不利于菊花生长。但也不宜太湿，忌涝积水，在暴雨季节一定做好排水工作。
④ 土壤：土壤是栽培菊花的基础，所以土壤的好坏是养好菊花的第一关。首先要选择地势高、日照充分的场地，含有丰富的腐殖质，松软肥沃、排水良好的沙质土壤，成偏酸为宜。
⑤ 肥料：菊花的生长发育与肥料的合理使用有着密切的关系。菊花所需肥料主要：氮肥、磷、钾及一些微量元素，在养护过程中，需要合理使用氮、磷、钾，才能使其效果更佳。
