梅花通常在冬春季节开放，与兰花、竹子、菊花一起列为“四君子”，也与松树、竹子一起被称为“岁寒三友”，具有重要的观赏价值及药用价值。下面介绍一下梅花种植的冬春养护。
盆栽梅花进入冬季正是花蕾的膨胀期，耗费较多的磷素营养；此外，北方地区盆栽梅花应增施钾素营养，可以防止冻梢；因此，在梅花的花蕾发育过程中，每隔二周追施一次磷钾肥是非常必要的，如磷酸二氢钾等，浓度0.1％左右；若能再喷少量低浓度的硼酸类药液，则更能使梅花开的花硕色艳。追肥约在开花前一周停止。
由于梅花原产温暖湿润的地区，盆栽梅花在孕蕾期间要经常对植株和花蕾给予喷水，以促进花蕾的正常生长。在梅花的最佳观赏时期，也应给以喷雾。换盆缩技当盆栽梅花期结束后，要及时换盆，切不可拖延至新叶抽出。
否则，根部失水，极易枯死；换盆时除加入足够的腐热基肥外，还应修剪去部分老化的根系，以促进须根的形成和生长，增强植株的吸收功能。在换盆的同时，将花后一年生小枝，仅留枝条基部3厘米左右，其余全部剪除，可促使叶芽萌发多抽新梢。保证年年孕蕾有加，岁岁花繁不断。
