众所周知夏天是吃小龙虾的季节，但由于小龙虾只有固定期间内很是鲜美，所以大家都想着在此期间去吃，这不眼见着8月了，因为8月底就要迎来秋季，所以8月份小龙虾过季了吗成了大家最爱问的，下面小编就和大家一起看看8月份还有没有小龙虾吃。
2023年8月份小龙虾过季了吗是很多友友在问的，就小编了解是没有的，小龙虾在6月到8月份吃是最肥美的，所以8月份小龙虾还没有过季，这个时候吃还是很不错的。不过由于大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的。在吃小龙虾之前，最好看一下小龙虾躯体：如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的。如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。
8月份还有小龙虾吃，不过小龙虾的上市时间在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，8月后开始进入过季倒计时。虽然龙虾一年四季都可以吃到，但是对于反季龙虾，我们要尽量少吃。照正常规律，到了冬天，小龙虾就要钻洞冬眠，停止进食，但是用网箱把它们装起来，安置在塘里，再控制温度，它们就无法冬眠，在网箱里不停的爬动觅食，新陈代谢没有停止，自然就能长个，就成了反季虾。
8月份的小龙虾肉还是很鲜美的，毕竟就以往的数据看，6、7、8月份的小龙虾是最好吃的时候，这个时候的小龙虾肉质肥美，饱满，并且不管是使用哪种烹饪方法都会有很好的味蕾体验。小龙虾的清洗方式也是值得注意的。清洗小龙虾时要注意：将活的小龙虾泡在清水里，加上盐和醋，盖盖子泡上几个小时，让龙虾吐出它腮里面的脏东西，记得要多换几次水，之后将小龙虾头上的腿和腮一起去掉，用刷子刷洗虾身，接着扯尾巴的中间那一截去掉虾线。多洗几次虾身和腿，在进行烹饪。
