百香果是一种酸酸甜甜的水果，因为香味丰富，混合了十余种水果的浓郁香气，所以叫做百香果。百香果不管是直接吃还是榨汁或者做成其他饮料都是非常好喝的哦，营养也很充足，日常喝一杯是非常好旳。那么百香果汁可以冷冻吗？
百香果果汁是可以冷冻的，如果喝不完冷冻可以延长保质期，可以多放近一个星期的时间，等要喝的时候再拿出来化冻即可，夏天喝着别提有多爽了。不过还是建议尽快喝完，以免营养流失。
百香果如果完全在冰箱中保存约两个星期，如果做成果酱的话一般可以保存约三个月。如果将果酱冻住，它甚至可以保存一年以上。
百香果冷冻之后会失去一部分营养，而且容易冻成冰块，建议放在冰箱冷藏，一般可以放一个星期左右不会变质。百香果的储存时间随温度而变化。如果温度低于0度，则可能会导致冷害。因此，新鲜百香果不适合直接放置在冰箱的冷藏室中，但是百香果的肉可以被挖出并储存在冰箱的冷藏室中 ，它可以持续保存几个月以上。
百香果什么时候吃最好
百香果的果肉可以散发出香蕉，菠萝，草莓，荔枝，柠檬，芒果和酸梅等十几种水果的浓郁香气。
百香果在7月底以后成熟，最好在9月至10月食用。 一些专家建议，每天吃三个中型百花果是无害的。 百香果具有抗炎和镇痛作用，促进血液循环，增强身体，降低血脂和血压，滋养阴虚和滋养肾脏，提神醒酒，缓解疲劳，排毒养颜，怀孕期间食用可增强免疫力 。
