腊月二十三虽说只是北方的小年，但是这一天要做的事情还是蛮多的，像文中所说的祭灶便是诸多北方的人都在做的，于是腊月二十三祭灶要用几个饼子成了很多人好奇的，下面小编就和大家一起看看。
十八个，是从腊月二十三灶爷灶奶回天宫到初一五更回来，正好九天，灶爷灶奶每天路上一人一个。民间俗语：十八干粮有数的。而且烙灶饼时不能放盐。烙好后先叠置灶头，之后点蜡焚香，磕头祭祀。接下来将每张掰出一点，抛于厨房顶上，意味恭献灶君受用，剩余分给家人食用。
小年祭灶供品有哪几样
祭灶所用的供品各不同，但突出甜和粘，如麦芽糖、枣、柿饼、糯米饼、枣糕等。据说是让灶王爷吃了嘴甜，也有说是粘住他的嘴，叫他上天不好说坏话。过了二十三,离春节只剩下六、天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫，做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。
祭灶寄托着中国劳动人民对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。祭灶日，也称祀灶日，中国传统节日之一。古时中国民间传说这一天灶王爷要升天向玉皇大帝汇报一家功过，辞灶便是送灶王爷起程。故中国民间对这位居家之神，平日态度很虔诚，且很尊重。
