包子是生活中比较常见的一种面食，它的吃法比较多，一般都是蒸着吃的，蒸包子也是有一定讲究的，尤其是时间的控制，一般蒸15-30分钟就可以了，如果时间蒸久了，就会流失过多的水分，就会导致包子变干变硬，口感会变差。
如果包子蒸的时间长了，锅里的水分会逐渐变少，包子的水分也会相应减少，这会使包子变得非常干燥和坚硬，影响食物的口感。此外，如果包子在锅里蒸得太久，也会导致包子塌陷和收缩。因此，蒸包子时要控制好时间。
蒸包子蒸久了会变硬吗
它会变硬。
包子也很重要。虽然包子蒸的时间短不会熟，但是蒸的时间太长，包子会变得很老，包子也会变硬。所以，我们在做包子的时候一定要掌握正确的方法，这样包子的口感才会好。
通常，蒸一篮包子需要15-20分钟。如果超过20分钟，锅中的水分可能会逐渐变干，这可能会导致包子的水分减少。包子会变干、变硬、不能吃，甚至会烧焦锅。它还可能引起火灾和其他危险，因为锅里垫着棉布和其他材料。因此，蒸包子的时候要注意时间的控制，不能太短也不能太长，闹钟可以设置在包子煮熟的那一刻，这样可以提醒你关火，避免安全隐患。
包子一般蒸多久能熟
一般情况下，蒸包子的时间是根据包子的大小来决定的。当锅中开始出现蒸汽时，开始计算时间。像小笼包这样的包子大约需要10分钟；较大的包子需要蒸15-20分钟左右；如果包子里塞满了肉，那就要比普通的包子花一点时间。大约需要20分钟。蒸好后，不要急着打开盖子。只需等待2分钟。
