橙子是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处。蒸橙子一般都是趁热吃，这样效果会更好，并且橙子的果香味会更叫浓郁，味道和口感也比较好，不建议吃冷的。
蒸橙子吃热的还是凉的
蒸橙子吃热的比较好。
橘皮中含有的珍珠质、橘皮油和芳香物质是治疗感冒和咳嗽的有效成分。热口味的蒸橙子橙味更浓，对理气润肺更好。此外，感冒期间不建议吃凉的食物。
蒸橙子对消化能力差的人来说，冷食时不好。盐蒸橙子只适合风热咳嗽的人，而风寒咳嗽的人没有明显的治疗效果。
蒸橙子吃皮吗
因为盐蒸橙子可以止咳，主要是因为橙子皮油和珍珠胶，它们都位于橙子皮中。在加热过程中，橘皮中的有效成分会被分析到果肉中，但一些营养物质会留在果皮中。
因此，建议在食用盐蒸橙子时，带上果皮，与蒸好的水一起食用，这样调理效果更好。
蒸橙子的做法
原料：新鲜橙子、盐。
步骤：
1、把新鲜的橙子冲洗干净。擦掉多余的水。在手掌中放一小撮盐。轻轻揉搓橘皮。
2、切下橙子的顶部。
3、在橙子肉上放一些盐，准备一根筷子。用它轻轻戳一下橙色的肉，使盐完全混合在肉中。
4、把橘子皮盖在上面。在冷水中蒸15分钟。
提示：
选择一个皮肤较厚的橙子，效果会更好。
