1、麸质拼音:[fū zhì]2、麸质是谷物特别是小麦中的一组蛋白质。小麦与黑麦、大麦十分相近。因此这些谷类也含有麸质。麸质使面团具有坚固的结构。在面包加工时的醒发过程中麸质蛋白形成网状结构,如果没有麸质就不能形成这样的结构,面包也就不能发酵。
家长加油站 勇者之誓甚于生死是谁 勇者之誓甚...1、勇者之誓甚于生死是赵云的台词。2、赵云台词:赵子龙,参见!(登场)一鼓作气,进击!(登场)枪如惊雷,照一身肝胆!(登场)枪尖在燃烧!心怀不惧,方能翱翔于天际...(展开)
家长加油站 日本的孩子如何律己日本的孩子如何律己一天夜里,我去了东京最繁华的街道观光,在一条小马路旁的红灯下,静静地站着一位行人,而马路上并无一辆车通过。在没有人监督的情况下,日本人能够如此...(展开)
家长加油站 舛怎么读命运多舛是什么意思 舛的...1、舛,读音:chuǎn,意思是命运充满不顺。指一生坎坷,屡受挫折。2、命运多舛mìng túduōchuǎn释义:舛:不顺,不幸。错误,错乱。命运充满不顺。指...(展开)