淡水白鲳是脂鲤科、巨脂鲤属淡水鱼类，学名短盖巨脂鲤，别称淡水鲳鱼、淡水红鲳、红鲳鱼等，名字中虽然有“鲳”，但并不是真正的鲳鱼，与食人鲳有很近的亲缘关系，下面来看一看淡水白鲳可不可以当观赏鱼养吧！
一、鱼种论述
淡水白鲳可以当观赏鱼养。淡水白鲳是食用和观赏兼备的淡水鱼种，学名短盖巨脂鲤，别称淡水鲳鱼、淡水红鲳、红鲳鱼等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、脂鲤目、脂鲤科、巨脂鲤属鱼类，原产于南美洲热带地区，我国广东、海南、广西、台湾、福建等地有引种。
二、生活习性
1、杂食性：淡水白鲳是杂食性鱼类，消化系统发达，既摄食小鱼、小虾和底栖动物等动物性饲料，又摄食水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，在食物严重匮乏时还可进化成食人鱼。
2、喜温性：淡水白鲳是喜温性鱼类，生存临界水温12～35℃，最适生长水温24～32℃，水温低于12℃时会死亡，水温在18～19℃时虽然可以存活，但很容易生病甚至大批量死亡。
3、广适性：淡水白鲳是广适性鱼类，喜栖息在水体的中下层，对低氧水体的耐受力比较强，水中溶氧量只要在0.5毫克/升以上就能生存，还能在盐度在10‰以内的咸淡水中生活。
三、饲养方法
1、鱼缸：淡水白鲳是中大型热带淡水鱼类，常见个体2～3千克，最大个体可达20千克，作观赏鱼饲养时建议用水族箱，对鱼缸材质没有什么要求，不管是玻璃鱼缸还是塑料鱼缸均可。
2、养水：淡水白鲳对水环境有较高的要求，其中最重要的水温，养淡水白鲳水温不能低于15℃，否则淡水白鲳容易生长不良甚至死亡，用自来水最好是先暴晒或静置2～3天后再使用。
3、喂食：淡水白鲳是杂食偏肉食性性鱼类，既吃小鱼、虾、底栖动物等动物性饲料，又吃水草、蔬菜、藻类等植物性饲料，养淡水白鲳建议在花鸟市场或网上买专用的配合颗粒饲料。
4、换水：淡水白鲳要定期换水以保证水质，否则容易因水质过差而诱发病虫害，夏季3～4天换一次水，春、秋季每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次只需换掉三分之一即可。
