怎样挑选高品质的草莓
又到了草莓上市的季节，市面上的贩卖草莓的商家越来越多，但是最近草莓的安全性又被曝光了。日前关于烂草莓喷上不明液体重返“新鲜这一话题的点击指数在网上飚升，起源是北京城管局执法时发现了一些不法商贩为了提高草莓的卖相，在烂草莓上喷洒不明液体，一些商贩在作业时被城管队员当场抓获。
装有不明液体的喷壶也被没收，城管队员在检查壶中的液体时发现，这些液体不仅颜色发红，还异常黏稠，很是让人怀疑其安全性。
本已发蔫儿甚至发黑的草莓在喷洒上不明液体后重新变的“新鲜，虽说这次发现的及时，但在我们的生活中这种事情还有很多，此时我们不禁会产生疑问，这种草莓人可以食用吗?
虽说现在液体化验的结果还没出现，商贩也称这种液体无毒无害，但对于加了这种加了不明添加剂的草莓，我们难以放心，其实我们不仅要担心这种草莓能不能吃，还需要学会在生活中如何辨别草莓是否加了添加剂。
如选择优良的草莓
加了添加剂的草莓让人难以安心食用，即便对于身体无害，但是草莓本身的品质便存在问题，人又如何食用的安心呢?因而学会如何选择优良的草莓就是我们在生活中要做的。
一、看外观
不管您承不承认，人就是一种看外观的生物，选购物品同样如此，优良草莓的外观除了色泽鲜艳之外，线条应当是十分匀称的，即便是草莓很大，但是线条应当是圆润丰满的，而现在市面上很多草莓长得都有些奇怪，甚至可以说是畸形。
这种畸形的草莓最好不要购买，因为畸形草莓往往是使用大量农药或激素催生的。
二、掰开草莓看内芯
正常的草莓都是实心的，而大量激素催生的草莓，很多都是空心的，因为激素催生虽能让草莓迅速成熟，但万物生长都有一定规律，没有足够的营养，草莓就会出现空心这种情况，因此将之掰开看一下是否空心，便可以轻松购买到优良的草莓。
三、看颜色
此次草莓染色的事件告诉我们，草莓的颜色可以人为改变，但是小编为何依然推荐大家通过看颜色的方法购买草莓呢?其实自然生长的草莓虽然颜色靓丽但并不会十分的妖艳，并且全果鲜亮均匀，看上去十分有光泽，但是喷洒了染色剂的草莓却不同。
添加了染色剂的"草莓虽然鲜红，但是这种红给人一种妖艳的感觉，此外，染色剂毕竟是后天所加，会让草莓的颜色分布很不均匀，并且看上去没有光泽，所以想要选购优良的草莓，通过看颜色也可以实现。
四、闻香气
自然生长的草莓应当有着浓郁的果香，甚至感冒的人都可以轻松闻出，但染色的草莓显然是不同的，染色后的草莓往往会有刺鼻的气味，或者青涩味，因此我们可以通过草莓散发出来的香气判断草莓品质是否优良。
五、草莓籽的颜色
草莓上有很多白色的籽，这些籽不论草莓如何生长它都会保持白色，因此选购草莓时只要看一下这些籽的颜色便可以确定草莓是否染色，正常白色的籽便是没有染色的草莓，反之当籽变红时，往往就是染色草莓。
六、看品相
优良草莓应当是有着一定硬度的，并且优良草莓叶片鲜绿、表面有着细小的绒毛、没有损伤或腐烂，而表面有白斑或黑斑的草莓则是品质有问题的，这种品相即便是添加再多的染色剂也无法将之掩盖。
因此通过看品相是很好的判断方式，大家在购买草莓时不妨试一试。
七、看肉色
草莓内部的果肉应当同表皮一样发红，只有中心一点点的内芯呈现白色，因此我们可以依据这一条件来判断草莓的品质，当草莓果肉发白但表皮颜色鲜亮，则有可能是染色草莓，这样的草莓便不能购买，反之表里如一的草莓才是品质优良的。
结语：很多人喜爱吃草莓，喜爱草莓软糯香甜的口感，但是在看到不法商家使用添加剂给草莓染色后总会十分担心，不仅担心自己的健康，同样担心无法购买到品质优良的草莓，其实大家别太将这件事儿放在心上，用小编为大家提供的七个方法，就可以购买到品质优良的草莓啦。
