茶文化（分页） 总计(2169)篇    

工艺茶创制人汪芳生（中）手执冲泡好的“迎奥运”图文茶，向后辈讲解这套系列工艺茶的创作意图。除夕，两杯“黄山欢迎你”、“迎奥运”的图文茶吸引了几位在黄山过春节的美...(展开)

1. 总体要求具有安溪茶乡的独特风格﹐融传统茶艺与现代风韵为一体﹐加以艺术润饰﹐使人们在品茶过程中﹐加深了解沏茶艺术﹐共同品尝韵味﹐得到美的享受。2. 茶艺厅布...(展开)

说茶具，目光往往会先落在最引人注目的茶壶上。原来看茶壶，除了看质地、色泽，看器形时并不很注意壶嘴。后来发现关于壶嘴的曲直历来还有不同看法，于是每次选壶赏壶多少会...(展开)

“安溪茶艺”源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。茶艺提示：让品茶人了解乌龙茶，特别是名茶铁观音的沏茶技艺，是一门融传统技艺...(展开)

第一次听到“正山小种”名字的人，往往会摸不着头脑，也很难能把它与茶联系在一起，总之面对这个奇特的名字，让人很想知道的就是，什么是“正山”？什么又是“小种”？传统...(展开)

作为云南重要的茶叶产区之一的普洱，究竟有多少茶叶加工技术好手呢？3月28日至昨日，云南省茶叶加工技术技能大赛普洱市选拔赛开赛，普洱赛区共有36家企业、82人参加...(展开)

宋瓷窑场首推汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑。后人称之为“宋代五大名窑”。宋代文化在中国古代社会处于空前绝后的水平。宋瓷是宋代文化的主要构成部分，是两宋文化的一朵绚...(展开)

壶有「假壶」，人有「假人」，名有「假名」。大千世界，无奇不有。然「假壶假人假名」与紫砂界所存在的形形式式的「假名人」现象相比，却大有小巫见大巫之见。「假名人」现...(展开)

杨凤年：清嘉庆年间制壶名艺人，荆溪人，一说浙江桐乡人，杨彭年之妹。构思巧妙，浮雕精美，可与其兄媲美，是历来公认最有名望的制砂壶女艺人，传世作品较多，所制《风卷葵...(展开)

范林源 在民国期间出品的紫砂器具中，在紫砂杯这类品种上，总可以寻到各种形态、材质不一，做工较为讲究的紫砂杯，杯底镌铭「林源」印款。这个林源何许人也？据笔者考证，...(展开)

鉴赏色香尤其强调茶品 在茶艺表演里还有：1、游山玩水：将茶壶底沿茶盘边缘旋转一圈， 以括去壶底之水，防其滴入杯中。2、关公巡城：依次来回往各杯斟茶水。3、韩信点...(展开)

采割天然漆树液汁进行炼制，掺进所需色料，制成绚丽夺目的器件，这是我国先人的创造发明之一。我国的漆器起源久远，在距今约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中，就有可用...(展开)

关公巡城、韩信点兵两道省略合并为观音显灵， 意为铁观音茶汤已经泡好，可以通过过滤网倒入公道杯，进入喝茶程序。（画外音：看那清腾的热气，果然象观音显灵）0 && ...(展开)

每于静夜，冲一杯半淡半浓的工夫茶，捧着小巧玲珑的工夫茶杯，凝视碧黄的茶色，慢慢啜着，细细品尝着茶味，细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味，便有一种特别的感觉。人到...(展开)

南京人，请喝一杯绵竹茶“南京的朋友，请喝一杯绵竹茶吧！”昨天，一群操着浓重四川话的茶农出现在南京街头，他们来自江苏对口援建四川绵竹市，是灾后第一批来江苏卖茶的绵...(展开)

作者：余零在人们的常识里，茶的种类划分一共为六大类，其实这只不过是以茶叶采摘了以后在加工制作过程中所反映出来的差异作为划分的标准，而各种茶叶的本体茶树，其生长特...(展开)

经科学家从古地理古气候和生物进化论的观点进行研究，以及境内木棉、望天树等上纪孑遗植物大量存在的事实表明，西双版纳未受到第四纪冰川袭击，气候、土壤等条件是茶树系统...(展开)

隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。...(展开)

[明] 周高起 著阳羡茗壶系壶于茶具，用处一耳。而瑞草名泉，性情攸寄，实仙子这洞天福地，梵王之香海莲邦。审厥尚焉，非日好事已也。故茶至明代，不复碾悄和香药制团饼...(展开)

茶室四宝所谓的“茶室四宝”，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。孟臣罐孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣...(展开)

陶与瓷都是以土为本体语言的艺术，但两者之间也有不同点，陶与瓷的基本原料是相同的，古人说：“陶之精者，谓之瓷”。相比之下，瓷为精纯的白色，无吸水性，具透光性，所以...(展开)

今天，紫砂壶的投资收藏已成为文人雅士对茶文化的另一种诠释与热爱。那么，紫砂爱好者该如何选好、藏好紫砂壶？以投资收藏而论，古代精品、珍品已很少见，价格也会越来越高...(展开)

"我的茶叶种植和加工，能发展到今天这样的规模，都靠党委政府在政策、资金、技术上的引导和扶持。"6月1日，贾文淀望着自家绿油油的茶园，十分感慨...(展开)

敬茶的程序自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客在待客之际是一种绝对不可缺少的重要礼仪。以茶敬客时，最重要的，...(展开)

日本茶道 以礼开始以礼结束日本茶道的茶禅一味，是喝茶时的安静，是对茶本身的思考，是心灵和行动的静默，是借助仪式去完成心理之修行。在茶水中体会禅的意义。我学习茶道...(展开)