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茶文化茶道

 碧螺春炒青香飘北京老茶庄

春茶最招人了,而在各种春茶中,洞庭碧螺春又引得不少茶客格外喜爱,但市场上鱼目混珠,藏着珍贵好茶的茶商有之,滥竽充数的也不在少数,不少非产地的茶都被冠上了碧螺春的...(展开)

茶文化茶道

 茶艺四要之一——茶

茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备“四要”条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活...(展开)

茶文化茶道

 茶友老郭

老郭是我大学同学,金坛人,毕业二十多年就没有见过面。今年春节前,我陪领导到金坛出差,打他家电话没有接通,估计是换了号码,又联系其他同学,听说他前几年辞了公务员的...(展开)